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茄子这样做外酥里嫩很美味,一次性做10个还是吃不够

时间:2019-07-25
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茄子有很多做法。它可以与土豆和青椒一起使用。它也可以直接用于焖。还有每个人最喜欢的烧烤茄子,加上蒜末,味道真的很好。然而,今天分享茄子的另一种方式是肆无忌惮的,并且一次完成了10次。当我在桌子上时,我被冲走了。我还是觉得我吃不饱。我和大家分享了。

准备一个大的厚茄子,剥皮,切成茄子夹,即一个一个地切,刀不切。准备生姜和葱末,适量的盐和鸡精,十三香和料酒的肉馅,搅拌均匀,放在一边。

将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,加入50克面粉,10克淀粉,10毫升水,并在鸡蛋液中充分混合。

搅拌成浓稠的糊状物。拿起筷子时,可以将它们挂在筷子上。

用筷子将碎肉切成茄子,是的,像汉堡一样把它夹起来。

当锅中的油很热时,当油温为50%时,茄子盒均匀地覆盖一层鸡蛋液。在小火下开始在油盘中煎炸,等待所有茄子放入锅中,然后打开中火。

茄子盒变黄后,你可以将其取出,取出30秒,然后将其倒入复活10秒钟。

在重新煎炸完成后,可以拾起平底锅。

美味的茄子盒已经完成。有些孩子喜欢吃番茄酱,可以吃番茄酱,很好吃,喜欢赶快去做。每天学一道菜,多年后,您也将成为一名厨师。

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